Formas de Pudim


PW-61


Forma para pudim 90 ml

Sem Tampa

79 mm x 33 mm x 77 mm

 

PW-61 TWH


Forma para pudim 90 ml

Com tampa PET

88 mm x 33 mm x 77 mm

 

PW-33


Forma para pudim 150 ml

Sem Tampa

88 mm x 39 mm x 58 mm

 

PW-33 TWH


Forma para pudim 150 ml

Com tampa PET

Com e sem aba

104 mm x 39 mm x 58 mm

PW-53


Forma para pudim 1100 ml

Sem tampa

180 mm x 56 mm x 160 mm

 

PW-53 TWH


Forma para pudim 1100 ml

Com tampa PET

204 mm x 57 mm x 160 mm

 


O tempo de forno vai depender de cada receita.

Colocar pudim até a borda da forma principalmente em forno turbo.

Colocar no banho-maria, água o mais próximo da borda possível.

Poderar cobrir com um papel alumínio durante o cozimento para um pudim mais claro.


Produto Tempo em Minutos Temperatura Forno Turbo Temperatura Forno Lastro
PW-61 25° a 30° 140° 200°
PW-33 30° a 35° 140° 200°
PW-53 50° a 60° 140° 200°